Una navidad muy dulce
Diplomate navideño
Charlotte de nuez de castilla y cajeta sobre fondo de crujiente de speculoos (galletas de canela) impregnados de rompope.
Fruit Cake
Pan celebratorio que se elabora con nuez, almendra, pasas y frutos secos cristalizados. Una vez horneado y frío comienza a bañarse en brandy cada semana durante tres meses previo a su consumo.
Frutos rojos cacao y brotes
Tarta de invierno elaborada con chocolate, anís verde y frutos rojos. Tiene brotes o flores como parte de su decoración y también son comestibles.
Baba au Rhum
Sencillo, elegante y con tendencias francesas, este biscocho de vainilla se baña en ron Zacapa 23. Tiene crema batida con vainilla de Papantla y fresas orgánicas.
Entremet de navidad
De la nueva línea pastelera de Chomp Chomp: Entremet (entre capas) de chocolate, frambuesa y vainilla decorado gotitas de azúcar, un tronquito y motivos navideños.